RESTORANLAR

GASTRONOMİ

Acacia Main Restoran/ Akasya Restoran:

Casa Fora Beach Resort otelimizin ana restoranı olan Akasya Restoran’da her gün sabahın ilk ışıklarıyla birlikte başlayan koşuşturmacaya havaya yayılan mis gibi kokular eşlik ediyor. İşinde uzman ünlü şeflerimizin reçetelerinden çıkan kahvaltı ve yemek çeşitlerimizin tadı eminiz ki damağınızda kalacak.

Her gün misafirlerimizin damak zevkine uygun çeşit çeşit yiyecek türlerinden oluşan kahvaltı, öğle ve akşam yemeği açık büfe olarak servis ediliyor. Türk ve dünya mutfağından seçkilerin sunulduğu Akasya’da, Akdeniz mutfağından yöresel lezzetler de her an karşınıza çıkabilir.

Akasya Restoran’da misafirlerimize sunduğumuz açık büfe menüsü içerisinde vejetaryen misafirlerimiz için özel bir alan olduğu gibi glüten duyarlılığına sahip konuklarımız için de özenle hazırlanmış ayrı bir menü servis ediliyoruz. Alerjen hassasiyeti olan misafirlerimiz için de ayrıca uyarılarımızı tüm yemek menülerimizde belirtiliyoruz.

Şeflerimiz, bizlerin en özel konukları olan minikler için her gün özel çocuk menüsü de hazırlıyor. Modern mimarisiyle göz dolduran Akasya Restoran’da uyguladığımız özel dizaynımız engelli konuklarımız için hem kolaylık sağlıyor hem de rahatlık sunuyor.

Unutmayın ki ‘Sürdürülebilirliği’ ön planda tuttuğumuz Akasya Restoran’da her detayı sizler için düşündük ve hayata geçirdik.

Rakan Fish

Casa Fora Beach Resort’un seçkin alakart restoranları arasında yer alan Rakan Fish restoranda her gün taptaze deniz ürünleri ve enfes lezzetlere sahip mezeler ile salatalar konuklarımıza servis ediliyor. Akdeniz yeşilliklerinin, Ege mezeleriyle buluştuğu Rakan Fish’te sipariş edeceğiniz tüm deniz ürünleri şeflerimin en başarılı pişirimleriyle masanızda yerini buluyor olacak. Sürdürülebilir tarım ile elde edilen taze, yerel ve doğal malzemeler bölgeden temin edilerek mutfağımıza giriyor ve her biri işinin uzmanı usta şeflerimizin reçeteleri ile hazırlanarak tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.

Taurus Ottoman Restoran:

Günümüzde bir dünya markası haline gelmiş olan Türk mutfağının binlerce çeşit lezzete ev sahipliği yapıyor. Türk mutfağının bu enfes lezzetleri şeflerimizin reçetelerinde yeniden harmanlanarak yorumlanıyor. Yeniden yorumlanan bu lezzetler Osmanlı mutfağı ile bileşiyor ve Taurus Ottoman’ın en leziz yemekleri olarak menüde yerlerini buluyor. Casa Fora’nın Osmanlı mutfağı her gün taze ve yerel ürünlerle hazırlanarak misafirlerimizin beğenisine sunuluyor.

Vesuvio Mediterranean Restoran:

Vezüv Akdeniz restoranımızda, Akdeniz ve Ege beslenme tarzını hayat felsefesi olarak benimseyenleri hayal kırıklığına uğratmayacak, enfes bir menü sunuyoruz konuklarımıza. Oldukça keyifli ve modern çizgilere sahip restoranımızda servis ettiğimiz sürdürülebilir menümüz, Akdeniz mutfaklarından özenle seçilmiş ve en kaliteli malzemelerle hazırlanmış yemeklerden oluşuyor.